制冰機產冰量的定義：用戶選型時，主要考慮到用冰量。但是制冰機的產冰量受環境條件影響變化很大，需要明確標準工作條件后，才能比較其產冰量。錦玟牌制冰機沿用國際通用的名義工況作為產品的標準工況(即為制冰用水溫度為10℃，工作環境溫度為20℃;電源要求為,220V 50HZ，水源要求是潔凈淡水，工作時間24小時)我們在市場上看到的某某公斤的制冰機，表示的都是在標準工況下每日產冰量。同種冰型的制冰機，隨著產冰量的增加，價格逐漸增加。

對冰型的需求：根據應用領域從經驗的角度出發，一般情況下，醫院、學校、實驗室、科研所等場合多使用雪花型制冰機，片冰制冰機在超市食品保鮮、漁業捕撈冷藏等得到廣泛應用，而醫療應用、化工、食品加工等行業更多的使用方塊制冰機。每種冰型都具有自己特點，比如：雪花制冰機形成的冰粒小，冰浴效果好;片冰塊大，冰化凍的速度較慢，有利用超市保鮮等;方塊冰具有外型美觀等特點。由于雪花制冰機比方塊制冰機多了碎冰結構，因此同種制冰量的機器，雪花制冰機的價格高于方塊制冰機。